venerdì, Settembre 17, 2021
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Chef 3.0: la zuppa di cozze del Giovedì Santo

Chef 3.0: la zuppa di cozze del Giovedì SantoCHEF 3.0. Cuoco in tre minuti nel terzo millennio

Tutte le ricette napoletane e campane da preparare in pochi minuti, spiegate dal nostro Chef Marco Scoppetta in 3 minuti.

La ricetta di oggi è tipicamente del Giovedì Santo:

Zuppa di Cozze con polpo

Ingredienti per quattro persone:

un chilogrammo e mezzo di cozze

un polpo di 6-700 grammi

due decilitri di olio extra-vergine

uno spicchio d’aglio

un ciuffo di prezzemolo

una bottiglina di olio forte

delle freselleChef 3.0: la zuppa di cozze del Giovedì Santo

Si ringrazia il locale “Belsito 4”, sito in Via Belsito 4 a Napoli per la gentile e professionale ospitalità.

Chef 3.0: la zuppa di cozze del Giovedì Santo
Redazione Desk
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