| Avenida Calò conquista il 6° posto tra le migliori pizzerie d’Italia. Il prestigioso riconoscimento assegnato a Francesco Calò e l’ingresso nella top ten nazionale consacrano il progetto romano tra le eccellenze della pizza contemporanea. Si è svolta lunedì 21 luglio, al Teatro Manzoni di Milano, la cerimonia di premiazione di 50 Top Pizza Italia 2026, la guida che ogni anno seleziona le 100 migliori pizzerie del Paese e rappresenta uno dei riferimenti più autorevoli del settore.
Tra i protagonisti della serata c’è Avenida Calò, l’enopizzeria romana di Francesco Calò, che conquista il 6° posto nella classifica nazionale e si aggiudica anche uno dei riconoscimenti più prestigiosi dell’edizione: il Premio Pizzaiolo dell’Anno 2026 – Ferrarelle Award, assegnato proprio a Francesco Calò.
Un risultato che conferma il percorso di crescita del progetto romano. Lo scorso anno Avenida Calò aveva fatto il suo ingresso nella guida conquistando il Premio Speciale Novità dell’Anno 2025 – Solania Award e il 38° posto della classifica. Oggi, a meno di due anni dall’apertura, entra nella top ten italiana, consacrandosi tra le realtà più importanti del panorama nazionale. Questa la valutazione della guida:
“Avenida Calò Enopizzeria nasce nel cuore della Città Eterna come approdo del percorso di Francesco Calò, tornato in Italia dopo l’esperienza a Vienna. Pizzeria elegante, di impostazione molto moderna (prenotazioni a fasce orarie, rispettate e con sala tutta piena anche negli infra-settimanali). Servizio molto molto professionale. Pizza di altissimo livello, un impasto quasi impalpabile. È un omaggio a Napoli e alla sua tradizione, riletta con spirito contemporaneo e una forte dose di personalità. Il blend esclusivo di farine, ricco di elementi cruscali, valorizza impasti fragranti e leggeri, base per ingredienti selezionati tra eccellenze italiane DOP e IGP. Tra forno a vista e atmosfera avvolgente, Avenida Calò propone un’esperienza che unisce artigianalità, ricerca e cultura del vino. Avenida Calò rappresenta l’approdo di un lungo viaggio, da provare il percorso degustazione. Notevole la salsiccia e friarielli in 3 consistenze.” |