sabato, Giugno 19, 2021
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Vendemmia negli Scavi di Pompei: Ricerca applicata all’archeologia per il vino “Villa Misteri”

Vendemmia negli Scavi di Pompei. Sedicesima vendemmia fra gli antichi vitigni coltivati negli scavi archeologici di Pompei grazie agli studi del Laboratorio di Ricerche applicate della Soprintendenza archeologica della città campana.

 

Vendemmia negli Scavi di Pompei con uve Piedirosso e Sciascinoso

La coltivazione avviene in un’area limitata degli scavi, nei vigneti del Foro Boario, del Triclinio estivo, della Domus della Nave Europa, della Caupona del Gladiatore. Il vino viene prodotto con uve “Piedirosso” e “Sciascinoso” secondo le tecniche di viticoltura di duemila anni fa. (Fonte Ansa)

Vendemmia negli Scavi di Pompei: Ricerca applicata all'archeologia per il vino "Villa Misteri"
Redazione Desk
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