Al 9° “Festival Internazionale del Cibo da Strada” arriva anche l’eccellenza napoletana!
Il Festival si tiene nel centro storico di Cesena (FC), dal 30 settembre al 2 ottobre 2016, e offre percorsi gastronomici e culturali da Paesi di tutto il mondo: dall’Argentina al Giappone, passando per Grecia, India, Senegal e molti altri.
A rappresentare Napoli quest’anno ci sarà l’ormai famoso pizzaiolo Errico Porzio (noto anche come il “pizzaiolo dei tifosi”) con le sue magnifiche pizze, che dopo il successo del Pizza Village dove tra l’altro è stato ospite di casa Rosso Pomodoro per delle lezioni amatoriali ha ovviamente accettato l’invito:
“È un onore per me rappresentare la mia città al grande “Festival Internazionale del Cibo da Strada” che vedrà la presenza di circa 100 mila persone in 3 giorni. Ovviamente per le mie pizze userò solo ed esclusivamente prodotti campani e mi aiuteranno i ragazzi della scuola di formazione Multicenter School, dove sono responsabile ed istruttore dei corsi per pizzaioli”.
Non resta che fare tutti un bel weekend a Cesena.
Pagina: https://www.facebook.com/festivalcibodistrada/
Evento: https://www.facebook.com/events/225242631207158/