Dal 09 ottobre 2014 per un intero anno prende il via il progetto GNAM - cucine aperte. Un evento promosso da CONSORTIUM PARIS e capitanato da Mauro Bochicchio. Più di 40 chef italiani e francesi aprono le proprie cucine ad un altro chef realizzando 20 imperdibili cene realizzate all’insegna della salvaguardia della cultura alimentare e della valorizzazione dei prodotti d’eccellenza locali
Chef 3.0
Quando il gusto incontra la cultura e la tradizione dei territori, da vita ad eventi come quello che il 14 agosto ha visto protagonista il Comune di Vastogirardi in provincia d'Isernia.
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