Sal De Riso: primo al Simposio dell’Accademia dei Maestri pasticcieri

Ha sbaragliato tutti Sal De Riso, il pasticciere della Costa di Amalfi, al XXII Simposio dell’Accademia dei Maestri pasticceri italiani portando a casa il primo posto e la medaglia d’oro per la sua torta di nozze con la motivazione di “Eccellenza estetica e raffinatezza nella torta di nozze all’italiana“.

Sal De Riso: premio conferito a Brescia

Come riportato dall’Ansa, il primo premio e la medaglia d’oro sono stati conferiti a Brescia. I temi tecnici sono stati: la torta all’ italiana da matrimonio ed il buffet dolce e salato per le nozze.