E’ stato proprio come valorizzare le eccellenze campane in prospettiva di Expo Milano 2015 e Expo Dubai 2020 il tema della giornata di studi, musica e degustazioni che si è tenuta luned’ 22 settembre all’Università Suor Orsola Benincasa di Napoli. L’iniziativa è stata organizzata dall’associazione internazionale “Wine Fashion Europe” in collaborazione con l’Università Suor Orsola Benincasa, per fare il punto e progettare azioni comuni per la promozione e la valorizzazione delle grandi eccellenze campane, come vetrina per lo sviluppo del turismo, in considerazione dei due grandi appuntamenti con l‘Expo di Milano 2015 e Dubai 2020.
Al centro del dibattito ci sono stati tutti i principali settori di eccellenza del Made in Campania: enogastronomia, beni culturali, artigianato, moda e lusso, che sono stati analizzati anche alla luce delle progettualità manageriali ed economiche di nuovi percorsi di valorizzazione come il crowdfunding, le Reti turistiche d’impresa e la progettazione del turismo culturale, per il quale proprio l’Università Suor Orsola Benincasa ha sviluppato un corso di laurea unico in Italia.
A fare gli onori di casa è stata la professoressa Paola Villani, presidente del corso di Laurea in Progettazione e gestione del turismo culturale all’Unisob, ci sono stati poi gli interventi di Giuseppe Fiusco, responsabile Grandi Eventi di Wine Fashion Europe, di Gerardo Rosa Salsano, Presidente Nazionale del CAD Sociale, di Marika Orlando, Presidente Nazionale di Wine Fashion Europe e di Francesco Muzio, delegato regionale di Wine Fashion Europe .
Alla tavola rotonda hanno preso parte Giuseppe Aiello, presidente di Maremodacapri, Giuseppe Gallingani, vice Presidente di Wine Fashion Europe, Maurizio Imparato, direttore di Crowdfunding Formazione, Enrico Inferrera, presidente di Confartigianato Napoli, Salvatore Lauro, fondatore di “Reti d’Imprese Turistiche”, Felice Marinelli, docente all’Unisob e la blogger Maria Pia Della Valle, nonché la stessa Paola Villani.
La giornata si è conclusa con un’esibizione musicale della posteggia napoletana con la partecipazione del Trio De Bartolomeis-Essolito-Ronca e con una degustazione delle migliori eccellenze eno-gastronomiche campane: dalla pasta e patate della Locanda dei Borboni alla frittura de “Il Cuoppo“, dalla mozzarella del Caseificio “Ponte a Mare” alle sfogliatelle de “L’Arca“, dalle confetture della Masseria Giosole ai vini dell’Azienda Agricola San Salvatore e delle Cantine “Il vino e la luna“, per chiudere con il caffè di “Aloia“.
E’ stata inaugurata per l’occasione anche una mostra fotografica sulla napoletanità a cura di Luciana Latte, che ha coinvolto alcune delle firme più prestigiose della fotografia partenopea: Sergio e Riccardo Siano, Lino Rusciano, Claudio Menna, Federico Righi e Paolo Liggeri. La mostra, allestita nel claustro del Suor Orsola Benincasa, sarà aperta al pubblico fino al 15 ottobre.
This post was published on Set 23, 2014 23:25
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