Il nostro corrispondente da New York, Nicola Di Fiore, ha visitato la famosa citta’ dove e’ stata girata circa 30 anni fa’ la famosissima serie Mork e Mindy, Boulder, vicino Denver.
Tra quelle vette ha trovato un pezzo di Napoli, un avventuriero della ristorazione: Antonio Race.
Chef, Pizzaiolo e sommelier partito circa 30 anni fa’ da Miliscola e stabilitosi nell’incontaminate Rocky Mountain e come i pionieri del 1800 ha trovato l’oro.
Titolare di Quattro pizzeria e’ stato intervistato dal nostro Nicola Di Fiore insieme ad uno dei suoi piu’ validi assistenti John Hauptli.
Antonio ci racconta la filosofia della pizza e la sua attività imprenditoriale negli Usa. Il mercato americano per gli italiani è ancora aperto a nuove idee ed imprenditori.
Nicola Di Fiore
This post was published on Nov 28, 2012 1:01
Un luogo pensato per offrire ascolto, consulenza e accompagnamento alle famiglie del territorio. A Sant'Antimo…
Il Maestro Francesco Guccini ci ha lasciati. Con lui si estingue il vero cantautorato d'autore…
Una settimana per imparare come affrontare le emergenze, conoscere il territorio e vivere un'esperienza di…
Si è spento all'età di 86 anni Francesco Guccini, tra i più grandi protagonisti della…
Un viaggio tra le antiche domus illuminate, spettacoli itineranti e suggestioni che riportano indietro nel…
A Ponticelli un dodicenne resta ferito al termine di una lite con un coetaneo. Bastano…