venerdì, Luglio 1, 2022
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Pizza Village Napoli, le 40 pizzerie

Grande attenzione al Pizza Village di Napoli viene riservata alla pizza gluten free prodotta in postazione e cotta in forni dedicati

Pizzerie e pizzaioli, il binomio rappresenta l’asse portante della manifestazione Pizza Village in programma dal 17 al 26 luglio sul lungomare Caracciolo di Napoli. Grazie a loro prende corpo la pizzeria più grande al mondo con i suoi 30mila metri quadri pronta ad accogliere un milione di visitatori. Proprio per l’alto numero dei partecipanti, anche quest’anno, gli organizzatori del PV, Oramata Grandi Eventi, da sempre attenti all’ambiente, confermano la scelta molto netta fatta già per le edizioni precedenti: utilizzare solo ed esclusivamente materiale compostabile e biodegradabile.

                 Le 40 pizzerie presenti al Pizza Village Napoli

  1. Pizzeria Il Guappo Amoriello senza glutine             21. Lucignolo Bella Pizza
  2. Assaje                                                                22. Golocius
  3. I Decumani                                                         23. ‘O Sarracin Pizzeria
  4. Fortuna Madre                                                     24. Le Figlie di Iorio – Teresa Iorio
  5. Bella ‘mbriana                                                     25. Zia Esterina Sorbillo
  6. Vesux                                                                 26. Casa Madre
  7. Donna Carmela – Fratelli De Lucia                         27. Errico Porzio
  8. Owap-one                                                           28. Dal Delicato
  9. Antica Pizzeria Da Gennaro                                   29. Vesi
  10. Vesuvio                                                               30. Pizza & Sfizi
  11. PalaPizza                                                             31. Fermento
  12. Pizzeria Salvo                                                       32. MaryRose
  13. Vico Sarchiapone                                                  33. L’Antica Pizzeria da Michele
  14. Pellone                                                                 34. Donna Sofia ai Tribunali
  15. Da Mario                                                               35. Ciro Manfredi
  16. Vincenzo Capuano                                                  36. Napoli 1820
  17. Pizzeria Ale Esposito                                               37. La Ruota Pizza e Fritti
  18. Gino Sorbillo                                                          38. Ferdinando Simeoli
  19. A Quartrian                                                            39. Diametro 3.0
  20. Verace Assaje Raffaele Di Stasio                               40. Olio e Pomodoro

Il numero che precede la pizzeria indica la posizione partendo da Mergellina in direzione di piazza Vittoria

GLUTEN FREE: Come ogni anno, al Pizza Village di Napoli grande attenzione viene riservata alla pizza gluten free prodotta in postazione e cotta in forni dedicati. Non solo sarà possibile mangiare la pizza senza glutine (sapientemente realizzata da Marco Amoriello della Pizzeria “Il Guappo”, postazione n. 01), ma è stato previsto un intero menù, con l’inserimento di birra, dolce o gelato, tutto rigorosamente gluten free.

PIATTI POSATE E BICCHIERI: Per mangiare la pizza, sono stati scelti piatti e posate biocompostabili, così come i bicchieri nei quali sarà somministrata la Coca-Cola.  La birra Peroni Nastro Azzurro, invece, verrà spillata e somministrata in bicchiere PLA (biodegradabile), così come il Caffè Kenon che avrà bicchierini e palettine in PLA. Infine, l’acqua, sarà servita in bottigliette realizzate in PET, oggetto di specifica raccolta in appositi contenitori per lo smaltimento.

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SMALTIMENTO RIFIUTI: La raccolta differenziata dei rifiuti al Pizza Village di Napoli sarà assicurata da circa 25 risorse assunte dagli organizzatori e dedicate, tra le varie, al supporto degli operatori e del pubblico presente per le attività di collocazione dei rifiuti. L’attività di pulizia degli spazi e di smaltimento dei rifiuti, invece, sarà svolta dall’Asia, con un piano progettato ad hoc per l’evento, affiancata dal personale del Pizza Village, perché non ci sia mai accumulo di materiali, lasciando l’intera area completamente pulita dopo poche ore dalla chiusura.

L’evento si svolge con il supporto del Title Sponsor Mulino Caputo; del Main Sponsor Coca-Cola; dei Top Sponsor: Peroni Nastro Azzurro, Latteria Sorrentina e Carta Wow; degli Official Sponsor: Algida, Glo, Olearia Clemente, Ooni Forni, Friol, Ciao il Pomodoro di Napoli, Caffè Kenon, Toyota Gruppo Center Funari; Main Partner: Rossopomodoro, United Airlines, FlyDubai e Turkish Airlines; Official Media Partner: RTL 102.5.

Redazione Desk
Questo articolo è stato scritto dalla redazione di Road Tv Italia. La web tv libera, indipendente, fatta dalla gente e con la gente.
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