Gran Caffè Gambrinus: il tutorial dei caffè napoletani

Covid Napoli – Lo storico caffè Gambrinus riaprirà lunedì dopo tre mesi di stop

“Non vedevamo l’ora di poter riaprire per dare un segnale alla città ma anche ai dipendenti che ci sono stati vicino…”

L’appuntamento è per lunedì mattina alle 7 quando lo storico caffè Gambrinus di Napoli riaprirà i battenti tre mesi dopo la chiusura arrivata lo scorso 5 novembre in ragione del crollo del fatturato in un momento in cui il turismo langue. Una chiusura a suo modo emblematica del momento di difficoltà che sta vivendo l’intero settore, per lo storico caffè di piazza Trieste e Trento, abituato ad essere un richiamo per i turisti e a ospitare nei suoi salottini arredati in stile liberty, con stucchi e statue di fine Ottocento, Capi di Stato e monarchi, da Cossiga a Mattarella tra i tanti.

“Non vedevamo l’ora di poter riaprire – affermano i titolari Antonio Sergio e Massimiliano Rosati – per dare un segnale alla città ma anche ai dipendenti che ci sono stati vicino in questi mesi di cassa integrazione. Il nostro auspicio è pian piano di poterli far lavorare tutti a pieno regime”. La riapertura – si sottolinea – avverrà nel rispetto delle prescrizioni in vigore in fatto di contenimento della pandemia con chiusura alle 18. (ANSA).

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